ブリア・サヴァラン
この「ブリア・サヴァラン」は、フランスの有名美食家にちなんで
なずけられたチーズです。
歴史は浅いチーズですが、今では世界中でしられる、
幅広いファンをもつチーズの一つです。
「トリプルクリームタイプ」で、とってもクリーミーな味わいは、
中からとろけ出してくるような滑らかさです。
珈琲や紅茶、ワインなどにもあいますが、
パンに直接塗って食べるのも美味しいです。
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この「ブリア・サヴァラン」は、フランスの有名美食家にちなんで
なずけられたチーズです。
歴史は浅いチーズですが、今では世界中でしられる、
幅広いファンをもつチーズの一つです。
「トリプルクリームタイプ」で、とってもクリーミーな味わいは、
中からとろけ出してくるような滑らかさです。
珈琲や紅茶、ワインなどにもあいますが、
パンに直接塗って食べるのも美味しいです。
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