クータンセ
フランス北西部ににある小さな町「クータンセ」の名前から
名付けられたチーズ。
まだ誕生してから半世紀もたっていない、
非常に若いチーズです。
「ダブルクリームタイプ」のチーズで、
非常にクリーミーで上品な味わいになっています。
カマンベールよりクセが無く、チーズの初心者にも
抵抗無く味わって頂けると思います。
フランス北西部ににある小さな町「クータンセ」の名前から
名付けられたチーズ。
まだ誕生してから半世紀もたっていない、
非常に若いチーズです。
「ダブルクリームタイプ」のチーズで、
非常にクリーミーで上品な味わいになっています。
カマンベールよりクセが無く、チーズの初心者にも
抵抗無く味わって頂けると思います。
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