ブリーエキストラ
ブリーエキストラは白カビチーズの中でも根強い人気があるチーズです。
濃厚でありながら、とってもミルキーな味わいは、原産国のフランスだけでなく
世界中のチーズファンをとりこにしています。
脂肪分が約６０％と他のチーズより高めで、
ミルクの風味とチーズの旨みが楽しめます。
味自体はクセが少なく、白カビチーズに慣れ親しんでいる方には食べやすさを
感じるほど食べやすくなっています。
特に乳製品が好きな方には絶対お勧めのチーズです。
ブリーエキストラの食べ方としては、そのまま食べるのもお勧めですが、
サラダやフルーツと一緒に食べるのもお勧めです。
色々な料理にもあうのでアイデア次第でオリジナル料理ができるのも
ブリーエキストラが人気の理由です。
